El contendiente de queso más antiguo del mundo encontrado en una tumba egipcia

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El envejecimiento suele mejorar el sabor del queso, pero no por eso llama la atención un queso muy añejo descubierto en una tumba egipcia. En cambio, se cree que es el queso sólido más antiguo jamás encontrado, según un estudio publicado en la revista ACS. Química analítica .

La tumba de Ptahmes, alcalde de Menfis en Egipto durante el siglo XIII a. C., fue inicialmente desenterrada en 1885. Después de perderse bajo arenas a la deriva, fue redescubierta en 2010, y los arqueólogos encontraron vasijas rotas en el sitio unos años más tarde. Un frasco contenía una masa blanquecina solidificada, así como tela de lona que podría haber tapado el frasco o utilizado para preservar su contenido. Enrico Greco y sus colegas querían analizar la sustancia blanquecina para determinar su identidad.

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Cuatro pilares de la Tumba de Ptahmes en el Rijksmuseum van Oudheden en Leiden, Países Bajos. ( CC BY-SA 2.0 )

Después de disolver la muestra, los investigadores purificaron sus constituyentes proteicos y los analizaron con cromatografía líquida y espectrometría de masas. Los péptidos detectados por estas técnicas muestran que la muestra era un producto lácteo elaborado a partir de leche de vaca y de oveja o cabra.

Las características del tejido de la lona, ​​que indican que era adecuado para contener un sólido en lugar de un líquido, y la ausencia de otros marcadores específicos, apoyan la conclusión de que el producto lácteo era un queso sólido. ¡Se supone que significa que el contenido no era un queso crema para untar, una salsa de queso o una bebida de queso egipcio pasada de moda! La verdad es que no sabemos exactamente cómo era el queso en ese entonces, pero como el queso sólido (y salado) era la mejor forma de conservar la leche, la forma sólida era una buena apuesta. Ahora tenemos evidencia para respaldar que ciertamente había formas de queso que eran sólidas en este momento.

Comienzos cursis

Según un artículo de la AO de April Holloway, existe evidencia de fabricación de queso que se remonta a 8.000 años, en forma de coladores que se cree que se usan para este propósito que se encuentran en Polonia. También hay algunas vasijas danesas que parecen haber tenido un producto lácteo (quizás queso o mantequilla) que datan de hace 5.000 años. Pero en cuanto a los trozos de queso reales, no son sorprendentemente pocos y distantes entre sí.

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Hasta principios de 2014, el trozo de queso más antiguo conocido era un joven 117, informó AO. Luego hubo un avance trascendental en la historia del queso. Lo que fue determinado por el Instituto Max Planck de Biología Celular Molecular y Genética como grupos reales de queso se encontraron alrededor del cuello de algunas de las momias chinas de la Cuenca del Tarim de 3.600 años de antigüedad, rompiendo el récord de pultry anterior por eones. No se había detectado nada cerca de él antes.

Ahora el último hallazgo está siendo promocionado por los titulares como el más antiguo, aunque el estudio solo lo indica como "probablemente". La tumba es del 13 th El siglo a. C. sitúa lo más antiguo que podría tener este queso en torno a los 3.300 años. Esto no llega al queso chino de 3.600 años que ya está registrado como el más antiguo ... por ahora.

Gráfico que representa el hallazgo y el análisis. Imagen: Copyright © 2018 American Chemical Society

Queso enfermo

Otros péptidos en la muestra de comida de la tumba sugieren que estaba contaminada con Brucella melitensis , una bacteria que causa brucelosis. Esta enfermedad potencialmente mortal se transmite de los animales a las personas, generalmente por comer productos lácteos no pasteurizados. Si se confirma el análisis preliminar del equipo, la muestra representaría la evidencia biomolecular reportada más temprana de la enfermedad.


    El queso más antiguo del mundo y el n. ° 8217 descubierto en una tumba egipcia

    EGIPTO (CBS Local) & # 8211 Se creía que los antiguos egipcios se llevaron consigo sus preciadas posesiones cuando fueron momificados. Lo que atesora para algunos, por supuesto, puede ser otra cosa para otra persona. En un caso, parece que un egipcio se llevó un bocadillo con él después de que los arqueólogos dijeron que habían descubierto el trozo de queso más antiguo del mundo en una tumba antigua.

    Según un estudio, publicado en Química analítica, los investigadores encontraron un frasco que contenía una & # 8220 masa blanquecina solidificada & # 8221 en una tumba del siglo XIII a. C. Se cree que la tumba pertenece a Ptahmes, alcalde de Memphis en Egipto y se descubrió por primera vez en 1885. Según los informes, la tumba se perdió bajo arenas a la deriva y no fue desenterrada de nuevo hasta 2010.

    Científicos de Italia y Egipto disolvieron la masa blanca, revelando que estaba hecha de proteínas que resultaron ser leche de vaca y leche de oveja o cabra. Una tela de lona en la que estaba envuelta la leche antigua llevó a los investigadores a concluir que se trataba de un bloque de queso sólido dejado en la tumba de Ptahmes & # 8217.

    Aunque algunos quesos aumentan de sabor con la edad, nadie comerá este raro hallazgo. El estudio agregó que el queso antiguo probablemente estaba contaminado con Brucella melitensis, una bacteria potencialmente mortal que se transmite de los animales a las personas al comer productos lácteos no pasteurizados.

    Si se confirma, sería el descubrimiento más antiguo de la enfermedad de la brucelosis jamás registrado.


    Queso más antiguo del mundo encontrado en una tumba egipcia

    Crédito: Sociedad Química Estadounidense

    El envejecimiento suele mejorar el sabor del queso, pero no por eso llama la atención un queso muy añejo descubierto en una tumba egipcia. En cambio, se cree que es el queso sólido más antiguo jamás encontrado, según un estudio publicado en la revista ACS. Química analítica.

    La tumba de Ptahmes, alcalde de Menfis en Egipto durante el siglo XIII a. C., fue inicialmente desenterrada en 1885. Después de perderse bajo arenas flotantes, fue redescubierta en 2010, y los arqueólogos encontraron vasijas rotas en el sitio unos años más tarde. Un frasco contenía una masa blanquecina solidificada, así como tela de lona que podría haber tapado el frasco o utilizado para preservar su contenido. Enrico Greco y sus colegas querían analizar la sustancia blanquecina para determinar su identidad.

    Después de disolver la muestra, los investigadores purificaron sus constituyentes proteicos y los analizaron con cromatografía líquida y espectrometría de masas. Los péptidos detectados por estas técnicas muestran que la muestra era un producto lácteo elaborado a partir de leche de vaca y de oveja o cabra.

    Las características del tejido de la lona, ​​que indican que era adecuado para contener un sólido en lugar de un líquido, y la ausencia de otros marcadores específicos, apoyan la conclusión de que el producto lácteo era un queso sólido. Otros péptidos en la muestra de alimento sugieren que estaba contaminada con Brucella melitensis, una bacteria que causa brucelosis.

    Esta enfermedad potencialmente mortal se transmite de los animales a las personas, generalmente al comer productos lácteos no pasteurizados. Si se confirma el análisis preliminar del equipo, la muestra representaría la evidencia biomolecular reportada más temprana de la enfermedad.

    Abstracto
    El material analizado en este estudio es probablemente el residuo sólido arqueológico de queso más antiguo jamás encontrado hasta la fecha. La muestra fue recolectada durante las excavaciones de la Universidad de Saqqara El Cairo en la tumba de Ptahmes que data de la XIX dinastía (El-Aguizy, O. Bulletin de l'Institut Française d'Archéologie Orientale (BIFAO) 2010, 110, 13−34 (ref (1 )) Staring, N. Bulletin de Institut Français d'Archéologie Orientale (BIFAO) 2015, 114, 455–518 (ref (2))). Nuestra caracterización proteómica biomolecular de esta muestra arqueológica muestra que el material constituyente fue un producto lácteo obtenido al mezclar leche de oveja / cabra y vaca. Las interacciones durante miles de años con el fuerte ambiente alcalino del suelo incorporador rico en carbonato de sodio y las condiciones desérticas no impidieron la identificación de marcadores peptídicos específicos que mostraron una alta estabilidad en estas condiciones estresantes. Además, la presencia de Brucella melitensis ha sido atestiguada por un péptido específico que proporciona una evidencia biomolecular directa razonable de la presencia de esta infección en el período de Ramesside para el que hasta ahora solo se ha proporcionado evidencia paleopatológica indirecta (Pappas, G. Papadimitriou P. Int. J. Antimicrob. Agentes 2007, 30, 29-31 (ref. (3)) Bourke, JB Medical History 1971, 15 (4), 363-375 (ref. (4))). Finalmente, vale la pena señalar que, aunque los enfoques proteómicos se utilizan con éxito y con regularidad para caracterizar muestras biológicas modernas (D'Ambrosio, C. Arena, S. Salzano, AM Renzone, G. Ledda, L. y Scaloni, A. Proteomics 2008 8, 3657−3666 (ref (5)), su aplicación en materiales antiguos se encuentra todavía en una etapa temprana de progreso, y solo se informan pocos resultados sobre muestras de alimentos antiguos (Yang, Y. Shevchenko, A. Knaust, A. Abuduresule, I. Li, W. Hu, X. Wang, C. Shevchenko, AJ Archaeol. Sci. 2014, 45, 178-186 (ref (6)). En ausencia de evidencia previa relevante de la producción y / o uso de queso, este estudio, sin duda, tiene un claro valor agregado en diferentes campos del conocimiento que van desde la arqueometría, antropología, arqueología, historia de la medicina hasta las ciencias forenses.


    Después de investigar los artefactos descubiertos en una antigua tumba egipcia, un equipo de arqueólogos descubrió un queso de 3.200 años de antigüedad. Puede ser la muestra de queso más antigua conocida del mundo.

    La tumba donde se guardaba el queso se encuentra en las arenas del desierto al sur de El Cairo. Fue descubierto por primera vez en el siglo XIX por buscadores de tesoros, que gradualmente perdieron de vista su ubicación, lo que permitió que la tumba fuera redescubierta por las arenas del Sahara.

    Según los informes, el queso antiguo estaba contenido en frascos rotos.

    El profesor Ola el-Aguizy de la Universidad de El Cairo le dijo a la BBC que la tumba había estado enterrada en la arena desde 1885 y que nadie lo sabía. "Es interesante porque esta era la tumba perdida hace mucho tiempo".

    En 2010, un equipo de arqueólogos redescubrió la tumba, que pertenecía a Ptahmes, un alcalde y jefe de personal militar de la ciudad egipcia de Memphis en el siglo XIII a. C. En la tumba, el equipo encontró un frasco que contenía una "masa blanquecina solidificada", entre otros artefactos.

    “Los arqueólogos sospecharon [la masa] era comida, según el método de conservación y la posición del hallazgo dentro de la tumba, pero descubrimos que era queso después de las primeras pruebas”, Enrico Greco, autor principal del artículo y una investigación asistente en la Universidad de Pekín en Beijing, dijo a The New York Times.

    Para averiguar cuál era la sustancia, el equipo tuvo que desarrollar una forma novedosa de analizar las proteínas e identificar los marcadores de péptidos en las muestras.

    Primero disolvieron partes de la sustancia y luego usaron espectrometría de masas y cromatografía para analizar sus proteínas.

    A pesar de pasar más de 3.000 años en el desierto, los investigadores pudieron identificar cientos de péptidos (cadenas de aminoácidos) en la muestra.

    Encontraron algunos que estaban asociados con la leche de cabra, oveja y, curiosamente, el búfalo africano, una especie que no se suele criar como animal doméstico en el África moderna, como informa Gizmodo.

    Esos resultados sugirieron que la sustancia era queso, específicamente uno que probablemente era similar en consistencia al chevre pero con un sabor "muy, muy ácido", como dice el Dr. Paul Kindstedt, profesor de la Universidad de Vermont que estudia la química y la historia de queso, le dijo a The New York Times.

    “Tendría un alto contenido de humedad, sería untable”, dijo. "No duraría mucho, se estropearía muy rápidamente".

    Los investigadores también encontraron rastros de la bacteria Brucella melitensis, que causa brucelosis, una enfermedad debilitante que puede causar endocarditis, artritis, fatiga crónica, malestar, dolor muscular y otras afecciones. Es una enfermedad que generalmente se contrae al consumir productos lácteos crudos.

    “La forma más común de infectarse [con Brucella melitensis] es comer o beber productos lácteos crudos o sin pasteurizar. Cuando se infectan ovejas, cabras, vacas o camellos, su leche se contamina con la bacteria ”, escribieron los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU. En su sitio web.

    “Si la leche de los animales infectados no se pasteuriza, la infección se transmitirá a las personas que consuman la leche y / o los productos de queso”.

    El descubrimiento se realizó en una & # 8220 masa blanquecina solidificada & # 8221

    El Dr. Kindstedt dijo que una de las razones por las que el estudio es significativo es por su uso novedoso del análisis proteómico, que es la identificación y cuantificación sistemáticas del complemento completo de proteínas (el proteoma) de un sistema biológico.

    “Como les digo a mis estudiantes cada año cuando llego a Egipto, alguien tiene que seguir adelante y analizar estos residuos con capacidades modernas”, dijo al New York Times. "Este es el siguiente paso lógico y creo que verá mucho más de esto".

    Sin embargo, el Dr. Kindstedt ofreció un poco de cautela sobre las conclusiones que sacaron los investigadores de los hallazgos.

    "Los autores de este nuevo estudio hicieron un buen trabajo", le dijo a Gizmodo en un comunicado. “Pero en mi opinión, por múltiples motivos (sospecho que en su celo por ser“ los primeros ”), infirieron considerablemente más allá de lo que sus datos son capaces de respaldar dentro de una certeza razonable, y es casi seguro que no son los primeros en haber encontrado residuos de queso en tumbas egipcias, solo el primero en aplicar análisis proteómicos (que es un logro digno en sí mismo) ".


    Investigadores encuentran evidencia de raves de una hora de duración de la Edad de Piedra

    Dicen que los quesos añejos son los mejores, pero esto podría presionarlo.

    Los arqueólogos en la tumba de Ptahmes, alcalde de Memphis, Egipto, durante el siglo XIII a.C., han descubierto lo que creen que podría ser el queso más antiguo del mundo, según un informe publicado en la revista Analytical Chemistry.

    Los exploradores desenterraron un frasco que contenía una masa sólida y blanquecina de la tumba, que fue desenterrada por primera vez en 1885 pero cubierta por arenas flotantes hasta 2010.

    Junto al frasco, los arqueólogos encontraron una tela de lona que creen que se usó para cubrir o preservar el contenido del frasco.

    Cuando los investigadores probaron la sustancia blanquecina, encontraron una combinación de péptidos que indican un producto lácteo hecho de leche de vaca y de oveja o de cabra.

    La muestra también mostró Brucella melitensis, una bacteria que conduce a la brucelosis, una enfermedad potencialmente mortal, también llamada fiebre mediterránea, y que generalmente se transmite a través de productos lácteos no pasteurizados. Si se confirma, también sería la evidencia más temprana de la enfermedad.


    Frasco de material blanco antiguo encontrado en una tumba egipcia finalmente identificado

    Ptahmes fue un funcionario de alto rango bajo el faraón Seti I y más tarde y su sucesor Ramsés II, y cuando murió en el siglo XIII a.E.C., hubo que tomar decisiones. Es decir, ¿qué variedad de queso cremoso debería él, un obvio entusiasta del queso, llevar consigo a la otra vida?

    Una nueva investigación ha respondido a esa pregunta y, en el proceso, estableció un nuevo récord para el queso más antiguo del mundo.

    Investigación publicada el mes pasado en la revista Química analítica confirma que el queso lechoso alguna vez fue algo que podríamos asociar con el Camembert de hoy en día.

    A pesar de que la tumba se encontró por primera vez en 1885, su ubicación no se registró, por lo que se perdió de nuevo bajo la arena a la deriva, hasta que fue redescubierta en 2010. Fue entonces cuando los arqueólogos del lugar desenterraron un frasco lleno de una masa blanca solidificada y un pieza de tela de lona blanca.

    El coautor del estudio e investigador de la Universidad de Pekín, Enrico Greco, Ph.D. dice Inverso que los arqueólogos pensaron que se trataba de algún tipo de comida, basándose en el frasco y su posición dentro de la tumba.

    Se le pidió a Greco que probara lo que había en el frasco para identificarlo.

    “Comenzamos con un análisis de grasa típico, pero no fue posible encontrar ningún tipo de grasa porque la muestra se conservó en condiciones muy estresantes debido a miles de años de lluvias e inundaciones del Nilo, y luego ciclos de sequedad”, dice Greco. "Específicamente, el agua disolvió la sal alcalina en el ambiente circundante y transformó todas las grasas en los quesos".

    Entonces Greco y sus colegas se dieron cuenta de que necesitaban un "nuevo protocolo de análisis para este campo". Recurrieron a la proteómica, que es el estudio de cómo se organiza un conjunto de proteínas dentro de un contexto biológico. Disolvieron la masa blanca, purificaron sus componentes proteicos y los analizaron con cromatografía líquida y espectrometría de masas.

    Usando estos métodos, los científicos pudieron identificar péptidos, revelando que la muestra era un producto elaborado a partir de leche de vaca y de oveja o de cabra. Esta revelación, combinada con saber que el frasco vino con una tela de lona, ​​respalda la conclusión de que la masa blanca solidificada es en realidad queso de leche mezclada, algo así como un Camembert de Cabrales.

    "Los restos analizados aquí son particularmente interesantes por su alto nivel de preservación", dice la estudiante de doctorado de la Universidad de Brown, Julia Hurley, que no formó parte de esta investigación. Inverso. Hurley es un experto en comida y bebida en el mundo antiguo, cuya especialidad es el Imperio Romano.

    “El análisis bimolecular de restos de alimentos en arqueología es un campo relativamente nuevo pero en rápida expansión que ha dado lugar a numerosos descubrimientos interesantes”, dice Hurley. "Ha hecho contribuciones particularmente significativas a nuestra comprensión de los alimentos, incluidos los productos lácteos, que tienden a dejar rastros arqueológicos escaneados".

    Ahora que los científicos saben que esto es queso, también pueden datarlo alrededor de 1.182 a. C. Eso no significa que este fue el comienzo de la fabricación de queso; los expertos creen que probablemente sucedió alrededor de 6.000 a 7.000 a. C. cuando los animales comenzaron a ser domesticados en la creciente fértil.

    Pero este es el mas viejo sólido queso jamás encontrado. Probablemente deberíamos celebrar con algunas galletas.


    El queso más antiguo del mundo y el n. ° 8217 encontrado en una tumba egipcia

    El envejecimiento generalmente mejora el sabor del queso, pero esa no es la razón por la que un queso muy viejo descubierto en una tumba egipcia está llamando la atención. En cambio, se cree que es el queso sólido más antiguo jamás encontrado, según un estudio publicado en la revista ACS & # 8217. Química analítica.

    La tumba de Ptahmes, alcalde de Memphis en Egipto durante el siglo XIII a. C., fue inicialmente desenterrada en 1885. Después de perderse bajo arenas a la deriva, fue redescubierta en 2010, y los arqueólogos encontraron vasijas rotas en el sitio unos años más tarde. Un frasco contenía una masa blanquecina solidificada, así como tela de lona que podría haber tapado el frasco o utilizado para preservar su contenido. Enrico Greco y sus colegas querían analizar la sustancia blanquecina para determinar su identidad.

    Después de disolver la muestra, los investigadores purificaron sus constituyentes proteicos y los analizaron con cromatografía líquida y espectrometría de masas. Los péptidos detectados por estas técnicas muestran que la muestra era un producto lácteo elaborado a partir de leche de vaca y de oveja o cabra. Las características del tejido de la lona, ​​que indican que era adecuado para contener un sólido en lugar de un líquido, y la ausencia de otros marcadores específicos, apoyan la conclusión de que el producto lácteo era un queso sólido. Otros péptidos en la muestra de alimento sugieren que estaba contaminada con Brucella melitensis, una bacteria que causa brucelosis. Esta enfermedad potencialmente mortal se transmite de los animales a las personas, generalmente por comer productos lácteos no pasteurizados. Si se confirma el análisis preliminar del equipo, la muestra representaría la evidencia biomolecular reportada más temprana de la enfermedad.


    El contendiente de queso más antiguo del mundo encontrado en una tumba egipcia - Historia

    Enrico Greco / Universidad de Catania El queso encontrado por arqueólogos en Egipto.

    El último descubrimiento de un equipo de arqueólogos en Egipto ha llevado el queso curado a un nivel completamente nuevo.

    En un artículo publicado en julio en la revista Química analítica, un equipo de arqueólogos reveló que descubrieron el espécimen de queso más antiguo jamás encontrado.

    El queso, que se cree que tiene aproximadamente 3.200 años, fue encontrado mientras el equipo excavaba la tumba de Ptahmes, alcalde de Memphis, la antigua capital de Egipto. De acuerdo a Smithsonian, en algún momento entre 2013 y 2014, el equipo de arqueólogos encontró algunos frascos rotos en el sitio, uno de los cuales tenía una misteriosa masa blanca sólida en su interior.

    El frasco se encontró con una tela de lona que se pensó que cubría el frasco. Esto hizo que los arqueólogos sospecharan que la masa era comida, dijo Enrico Greco, autor principal del artículo y asistente de investigación en la Universidad de Pekín. Los New York Times.

    Sin embargo, no fue hasta que el equipo realizó pruebas en el objeto que llegaron a su cursi conclusión.

    Los investigadores disolvieron la sustancia, examinaron el contenido y descubrieron que la sustancia encontrada era & # 8220 un producto lácteo obtenido mezclando leche de oveja / cabra y vaca & # 8221, según el estudio. De acuerdo a SmithsonianDebido a que la tela de lona que se cree que cubrió el frasco no habría impedido que se escapara un líquido, los investigadores concluyeron que el contenido debe haber sido un producto lácteo sólido.

    & # 8220El material analizado en este estudio es probablemente el residuo sólido arqueológico más antiguo de queso jamás encontrado hasta la fecha & # 8221, concluyó el estudio.

    Enrico Greco / Universidad de Catania

    El queso con el que se deleitaban los antiguos egipcios era probablemente similar al chevre moderno, pero más ácido.

    & # 8220Tendría un alto contenido de humedad, sería untable, & # 8221 Paul Kindstedt, profesor de la Universidad de Vermont que estudia la química y la historia del queso, dijo Los New York Times. & # 8220No duraría mucho, se estropearía muy rápidamente. & # 8221

    Los investigadores han estado estudiando muestras de posibles sustancias lácteas en el Antiguo Egipto durante décadas y han extraído residuos de lípidos y grasas de ollas y frascos que datan del 7.000 a. C. Sin embargo, el trozo de queso que el equipo de investigadores encontró más recientemente es el trozo más grande de producto lácteo que se haya descubierto.

    Otro descubrimiento con el que se encontró el equipo al examinar el queso fue algo mucho más insidioso: una bacteria extremadamente dañina y posiblemente mortal. Brucella melitensis es una especie de bacteria que puede causar brucelosis, una enfermedad que presenta síntomas como fiebre, artritis, fatiga y dolor muscular. Algunos síntomas de esta enfermedad pueden persistir durante largos períodos de tiempo y es posible que otros nunca desaparezcan, según los Centros para el Control de Enfermedades.

    Es posible que tenga que pagar un centavo cuando compre queso añejo en su supermercado local, pero comer este queso del Antiguo Egipto podría costarle la vida.

    A continuación, lea sobre cómo los arqueólogos finalmente descubrieron cómo se construyeron las pirámides egipcias. Luego, descubra los hechos más interesantes sobre el Antiguo Egipto.


    Antiguo Egipto: queso descubierto en una tumba de 3.200 años

    Hace varios años, el equipo descubrió frascos rotos en la tumba de Ptahmes, un funcionario egipcio de alto rango.

    Los arqueólogos encontraron una & quot; masa blanquecina quotsolidificada & quot; en uno de los frascos que sospechaban que era comida, pero no estaban seguros de qué tipo.

    Ahora, un estudio lo ha identificado como queso, que data de hace 3.200 años.

    "El material analizado es probablemente el residuo sólido arqueológico de queso más antiguo jamás encontrado hasta la fecha", dijo el Dr. Enrico Greco, de la Universidad de Catania, quien trabajó con colegas de la Universidad de El Cairo en Egipto para determinar su identidad.

    & quot; Sabemos que se hizo principalmente con leche de oveja & # x27 y de cabra & # x27, pero para mí & # x27 es realmente difícil imaginar un sabor específico & quot.

    El queso antiguo habría tenido un mordisco "realmente, muy ácido", dijo el historiador del queso y profesor de química Paul Kindstedt al New York Times.

    Los investigadores dicen que también encontraron rastros de una bacteria que puede causar una enfermedad infecciosa conocida como brucelosis, que proviene del consumo de productos lácteos no pasteurizados.

    Los síntomas incluyen fiebre, sudoración y dolores musculares, y la enfermedad aún existe en la actualidad. Si se confirma, sería la evidencia más antigua de tal caso.

    La tumba donde se encontró el queso pertenecía a Ptahmes, un funcionario egipcio que fue alcalde de la antigua ciudad de Memphis.

    El lugar de enterramiento, en la necrópolis de Saqqara cerca de El Cairo, fue descubierto por primera vez en 1885. Pero, después de perderse en arenas movedizas, fue redescubierto en 2010.


    Ver el vídeo: DESCUBREN EL QUESO MÁS ANTIGUO DEL MUNDO EN UNA TUMBA EGIPCIA


    Comentarios:

    1. Zolojar

      Respuesta rápida)))

    2. Aleyn

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    3. Edbert

      Es una pena que no pueda expresarme ahora, llego tarde a la reunión. Volveré, expresaré absolutamente la opinión sobre este tema.

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      Pido disculpas por interferir ... tengo una situación similar. Te invito a una discusión.



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